sobota, 24 listopada 2012

Domowe bułeczki i chleb Pawła


Pyszne bułki domowe to pomysł na odmianę od tego, co można kupić w sklepie. Paweł i Jacek kolejny raz namawiają do spróbowania swych sił w domowej piekarni. Co zyskujemy? Brak konserwantów i polepszaczy czyli zdrowie, a także wyśmienity smak. W odcinku garść praktycznych porad na temat pieczenia zarówno bułek jak i chleba. A skoro o chlebie mowa to Paweł podaje swój autorski sprawdzony przepis na chleb bez drożdży na zakwasie.
Muzyka: Hemiola "Hemiola-Foxtrot"
Pobierz odcinek

niedziela, 11 listopada 2012

Barszcz ukraiński


Jako że wspominaliśmy już kiedyś o dobroczynnym wpływie jedzenia zup, dziś wracamy do tematu. Wspaniała na jesień i nie tylko zupa z udziałem naszych ulubionych buraków. Opowiada Jacek a rozmowę przyprawia Paweł.
Muzyka: Hemiola "Hemiola-Foxtrot"
Pobierz odcinek