Dania nieznane w kraju pochodzenia

W dzisiejszym odcinku omawiamy dania nieznane w kraju, z którego teoretycznie pochodzą - jak sugeruje ich nazwa. Są to fasolka po bretońsku, ryba po grecku, pierogi ruskie, śledź po japońsku czy też placek po węgiersku. Chociaż widać w nich pewne inspiracje czy zapożyczenia, to jednak są to dania polskie. Przy okazji w odcinku podajemy przepis na placki ziemniaczane. Dowiesz się również, co wspólnego ma Roosevelt z pierogami.. Muzyka: Hemiola "Hemiola-Foxtrot"
Pobierz odcinek

Ogórki kiszone, potrawy z grilla i domowy ketchup

Dziś przepis na udane kiszone ogórki. Do tego obiecane przepisy na grilla i wspaniały domowy ketchup z cukinii. Muzyka: Hemiola "Hemiola-Foxtrot"
Pobierz odcinek

Kuchenny niezbędnik

Rozmawiamy o tym jakich utensyliów używamy w kuchni. Które z nich są niezbędne do przyjemnego gotowania. Posłuchaj jak dobierać sprzęt. Podajemy też kilka sztuczek ułatwiających kulinarne wyzwania. Muzyka: Hemiola "Hemiola-Foxtrot"
Pobierz odcinek

Na bogato

Chłodnik, schabowe, egzotyczna pomidorowa z ciecierzycą i ananasem, polędwiczki, kompot z rabarbaru ale nie tylko. A do tego chatka Puchatka czyli sernik na zimno... Jednym słowem na bogato - każdy znajdzie coś dla siebie pośród tych przysmaków. Muzyka: Hemiola "Hemiola-Foxtrot"
Pobierz odcinek

Krwawe spaghetti, risotto, paella, sałatka z pomidorów i łazanki.

Dziś w odcinku tematy mieszają się jak składniki w dobrym bigosie! Skóra z Radio SK podaje nam fantastyczny przepis na krwawe spaghetti. Skoro kuchnia włoska, to Jacek robi risotto a myślał, że paellę. Paweł przeszkadza mu mówiąc o sałatce z pomidorów. Koniec notorycznym dywagacjom przynosi dopiero przepis na wiosenne łazanki z młodą kapustą.
Muzyka: Hemiola "Hemiola-Foxtrot"
Pobierz odcinek

Jajecznica, jajka na miękko, rosół inaczej

Koko koko... Kurcze to są jakieś jaja. Jacek robi jajecznicę na bogato! Paweł zdradza sposób, jak zrobić jajka na miękko. A do tego rosół, ale zupełnie inny. Odcinek po urlopie - minimum edycji czyli emisja na tak zwaną setkę.
Muzyka: Hemiola "Hemiola-Foxtrot"

Filet z ryby kurczak w piwie i placek z kruszonką

Jacek podaje przepis na smaczny obiad z rybą w roli głównej. Nie masz dnia na rybę? Może kurczak w piwie. A na deser ciasto drożdżowe pracującej kobiety z kruszonką. Przepisy na stronie. Muzyka: Hemiola "Hemiola-Foxtrot"