niedziela, 22 kwietnia 2012

Zupa rybna, smaczna wątróbka i naleśniki.

Na początek spontanicznie wtrącamy słowo o herbacie i zdrowych metodach jej parzenia. Paweł podaje przepis na węgierską zupę rybną jako dobry sposób na rybę bez ości. Przy okazji mówimy na co zwracać uwagę przy zakupie ryby. Następnie podajemy sposoby na smaczną i delikatną wątróbkę. Po czym wkraczamy w świat naleśników i podrzucamy kilka pomysłów. Podpowiadamy czym je popić. I wreszcie na koniec przypominamy, żeby odżywiać się świadomie i zdrowo i płynieeeeeemy w kulinarne dywagacje. Ten odcinek nie chce się skończyć...
Muzyka: Hemiola "Hemiola-Foxtrot"
Pobierz odcinek

niedziela, 15 kwietnia 2012

Żurek domowy, ćwikła i sałatka śledziowa z burakami.


Paweł pomaga Jackowi zrobić żurek domowy, który wyszedł naprawdę smaczny. Następnie mówimy jak zrobić pyszną domową ćwikłę i na koniec wyśmienita sałatka śledziowa właśnie z burakami. Sałatka ale i babka zarazem. Dowiecie się też, dlaczego niektóre potrawy nie mogą leżeć długo w lodówce.
Muzyka: Hemiola "Hemiola-Foxtrot"